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陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

桜は満開
2008平草原

4月2日、テニスクラブの恒例のお花見会でした。
テニスを2時間くらいしてから白浜温泉の平草原へ桜のお花見に出かけました。昨日よりは穏やかで温かいお花見日和でした。ちょっと花曇りでしたが。

2008満開の桜

しっかりした花着きで散るものもなく花は満開でした。これまでの何日かは気温も低めで推移してきたためでしょう。



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モチガツオの季節
2008モチガツオ

気がついてみるとこのところ食べ物の記事が多いですね。食べることが一大関心事なんでしょう。
少し前からモチガツオが出回り始め、最近やっとお値段も安定してお手ごろになってきました。
4分の1匹(1節)で800円ぐらいです。
モチガツオはその名のとおり口の中でくりくりもちもちしています。プルンプルンした感じです。
メノウ色に透き通った身に包丁を入れると切り口が縮れるようになります。
時間と共に食味が落ちるので、買ってからすぐに食べないといけません。せいぜい2時間以内というところでしょうか。モチガツオは生姜で食べるのがGoodです。
これを食べだすともう病みつきになるようです。

モチガツオ

モチガツオは日によってモチモチ度が違います。今日はどうだろうと、くまおさんは毎日のように4時入荷の店先に並びます。この日は片身で855円とけっこう割安です。今日のモチモチ度はAの上でした。



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