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陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

シイタケ干し
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産直のお店でおいしそうな新鮮なシイタケを見つけました。
このお天気続きで乾燥にはもってこいです。1袋200円。4袋買ってきて早速干しました。このあと冷凍庫で保存です。
これからの季節、そうめんのつゆにはいい香りが出そうです。

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それにしてもこのシイタケの干しカゴを持っているくまおさんの手がちょこっと写っているのですが、シイタケ色をしていますね。干す間、炎天下でずっと持ち続けていたわけではありませんよ。写真を撮るときだけ持ち上げてもらったのです。誤解なきように。



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