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陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

湯ダコの刺身と純米酒「黒牛」
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6月19日、台風4号は紀伊半島を通過してゆきました。
避難命令が出て、不自由な場所で一夜を明かさねばならない方々がおられるようです。

私は夕食に湯ダコの刺身を食べました。
足の太い部分は昨日いただきました。
昔食べたタコの味がして美味しかったです。
スーパーでは、湯ダコと言えばモロッコ産ですが、
昨日は香川産が出ていましたので買いました。

竹輪ときゅうりもいただきました。

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黒豆の煮豆です。
マンションのご親切な方にいただきました。
甘さと塩味が絶妙のバランスで、大変美味しかったです。

今夕は純和風の食事でしたので、純米酒「黒牛」をいただきました。

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辛口で、冷酒として飲むのが美味しい日本酒です。

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 * 黒牛の海 紅にほふ ももしきの 大宮人し 漁(あさ)りすらしも  藤原卿
                                      『万葉集』巻七 

黒牛の海は海南市黒江の海です。
万葉人にとって、和歌山の海は近しい存在だったようです。

一日台風に閉じ込められて、また食べることばかり綴ってしまいました。

   2012.6.19            くまお

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