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陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

むかご炊き込みご飯
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           * 10月1日のバルコニーからの白浜の夕景

私は夕食の準備の合間、毎日のようにバルコニ―からの夕景を楽しんでいます。

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              * 10月7日の沈みゆく夕日

西空にかかる雲によって、さまざまな夕景が楽しめます。

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              * 10月9日の田辺湾の夕景

夢木さんのブログ「栗ごはん」に触発されて、私は例の「むかごご飯」を炊きました。

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冷凍していた最後のむかごに、しいたけとかまぼこを加えて炊き込みました。
これだけで美味しかったので、用意していたイクラは添えませんでした。
見た目はどうでしょうか?

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みなさんは、料亭「リゾートヴィラ」で出された炊き込みご飯と思って賞味してください。

    2012.10.10         くまお


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