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陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

ホウレンソウとアシタバのごま和え
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4月7日(火)は、寒に戻ったような寒い一日でした。
私は相変わらず食欲だけが旺盛です。

防寒着を着用し、アシタバを採りに行きました。
数本採って、ホウレンソウとごま和えにしました。
明日葉の香りと苦みが、ごま和えによく合います。
酒にもご飯にも良い、健康自然食品です。

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根菜の煮物も、私のレパートリーの一つです。
具は蓮根、人参、大根、牛蒡、椎茸、昆布に鶏肉です。
筍を用意していたのに、加えるのを忘れてしまいました。
昆布はとろけてしまいました。
味が良く沁みて、美味しかったです。
三日間いただきました。

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桜の花びらは、昨夜来の風に吹き寄せられていました。

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ヴィラのさくらは、まだ数本咲き残っていました。

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躑躅が咲きだしました。
5月の連休までに咲きそろうことでしょう。

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天候が回復すれば、イサギの船釣りに行こうと思っています。
イサギの海が私を待っています。

明日、6月のクロアチア旅行の説明会があり、和歌山市に出かけます。

     2015.4.7              くまお


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新庄総合公園のさくら
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              * 満開の新庄総合公園のさくら         


4月6日(月)、薬をもらった帰りに、新庄総合公園に寄りました。
めだかの学校のみなさんのブログで、最近の公園の様子が知らされていました。
美術館あたりの桜は、かなり散っていました。

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花の坂道沿いの桜は、満開から散り始めでした。

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この一本の桜は、年輪を重ねるごとに見事な花を咲かせてくれそうです。

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             * 散る桜 残る桜も 散る桜   良寛和尚

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桜の花は散っても風情がありますね。

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池のほとりの蘇芳の花です。

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蘇芳の花は、桜に負けじと咲いていました。

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三つ葉つつじも咲きだしました。
これから躑躅の花の季節です。

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新庄公園に来たのは久しぶりでした。
チューリップは雨に打たれながらも、散らずに待ってくれていました。

    2015.4.6                くまお

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