FC2ブログ
陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

出来上がった干し柿
DSCF8509.jpg

               * 飴色に出来上がった干し柿


11月30日(木)、バルコニーに吊るしていた干し柿が、色よい飴色になって来ました。
試しに一つ食べてみました。
甘みはもう一つでしたが、渋は抜けていました。
干し過ぎると固くなり、色もくすんでしまうので、取り込みました。
一つずつラップに包み、冷蔵庫に収めました。

カランダーで日数をかぞえてみると、二週間しか経っていません。
取り込みが少し早すぎたような気もします。
昨年同様、めだかの学校のみなさんに試食してもらうつもりです。

      2017.11.30          くまお

今日のご訪問ありがとうございます。
下の「Comment」部をクリックすると別窓が開いてコメントの記入が出来ます。
お気軽にコメントをどうぞ。
Copyright © 陶芸アトリエ高瀬川. all rights reserved.
Customized by Kumanomi