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陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

サンゴの歌
2013-01-19 (17)

富田のご親切な奥様よりいただきました。

2013-01-19 (22)

まるで青い珊瑚のようです。
カリフラワーだそうです。
調理するのに躊躇します。
青い宝石のまま飾っておきたくなります。

2013-01-19 (27) (33)

緑のテーブル珊瑚です。
以前紹介しましたターサイです。
無粋な方は座布団のようだと言います。

2013-01-19 (27) (27)

調理方法は、一葉ずつに切って湯通しします。
湯通しして水にさらし、炒め物に使います。
これがたいへん美味しいのです。

2013-01-19 (14)

              * 輝くサンゴのような夕日

〽 ああ 私の恋は・・・・・青い風切って走れあの島へ 松田聖子「青い珊瑚礁」

今年の夏は青いサンゴ礁の海で泳ぎたいなあ。

  2013.1.19         くまお

追記

1月20日の朝刊に、「カリフラワーのアーリオオーリオ」のレシピが出ていました。
カリフラワーを具にしたパスタです。
後日挑戦してみます。


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