陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

クリスマス・イブの贈り物
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        * 盛り上げし柚子や黄金のデコレーション  くまお


12月24日(水)は文里のテニスの日でした。

テニスの先輩が、自家栽培の柚子を沢山持ってきてくれました。
クリスマス・イブの贈り物です。
テニス仲間で分ける前に、コート上に盛り上げてみました。
盛り上げた柚子は、陽光を浴びて黄色の山となりました。

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柚子の種類には、「花ゆず」と「ほんゆず」、「獅子(鬼)ゆず」があります。
花ゆずの大きさは5㎝、ほんゆずは8㎝、獅子ゆずは20㎝ほどだそうです。

コート上に盛り上げたのが、はなゆず(一才ゆず)です。
花にも香りがあり、果汁はほんゆずより多いので、鍋によく使われます。

籠に入ったのが、ほんゆずです。
香りがよく、酸味も強いようです。


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今朝はうらやむばかりの上天気でした。

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ヒドリガモたちは、塒から離れて、小山島まで遠征してきました。
楽しい一日だったようです。

今日はクリスマス・イブでした。
多くのみなさんは、美味しいデコレーションケーキを賞味したことでしょう。
私は、先日買ったロールケーキの残りをいただきました。

      2014.12.24                 くまお


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