陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

うな丼とカレー
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7月18日(土)、夕食にうな丼をいただきました。
今年初めてのうな丼です。

先日、友人からいただきました。
御坊市のウナギ専門店「川常」の鰻でした。
友人の話では、田辺市の「太田の鰻」より美味しいとのことでした。

身がほくほくしていて、評判通りの美味しさでした。
残り半分は冷凍して、後日の楽しみにしました。

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台風中の手持無沙汰に、「田辺で二番目に美味しいカレー」を作りました。
玉ねぎ6個と人参2本を使いました。
このごろ味が定まってきました。
食べ過ぎに用心ということで、昼食で食べた残り(4~5人分)を冷凍保存しました。

とれとれ市場で買物をした後、新庄公園に立ち寄りました。

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一昨日来の台風で、草花はなぎ倒されていました。
鶏頭の花は、なんとか持ち堪えていました。

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時計草も蔓を支柱に絡めて、花を咲かせていました。

午後から晴れて、洗濯物が乾きました。
本日の夕景です。

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     2015.7.18            くまお



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