陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

ヘルシーな?私の夕食
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          * とれとれ市場の大陶器市で買った箸置き


先日、とれとれ市場の大陶器市で、魚の箸置きを買いました。
5個で600円でした。
食器のほとんどは、クマノミさんが作ったものを使っています。
箸置きは作っていませんでした。

今晩の食事はヘルシーでした。

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友人にリクエストした分葱で、再度「わけぎのぬた」を作りました。
いかげそは冷凍庫にいくつか入っていました。

味付けは味噌と酒、砂糖と出し汁を火にかけて煮詰めました。
冷ましたのち、酢と唐辛子(国民休暇村妙高で買った「かんずり」)を加えました。
酒の肴によく合います。

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さんまの干物(尾鷲ではカンピンタンと言います。)とカジキマグロのみりん干しです。
さんまは油気がなく、塩は控えめな干物です。
先日帰省したときにもらってきました。

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サニーマートで買った高菜の漬物です。
サニーマートの漬物は美味しいのです。
葉っぱの部分は、ご飯を包んで食べます。

酒を飲み過ぎさえしなければ、ヘルシーは夕食です。

    2015.12.16               くまお

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