陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

海の幸 山の幸
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5月26日(木)、足も大分よくなってきました。
昼食のため、上富田町にできた中国料理店に出かけました。
100円引きの中華飯を食べました。(3日間だけ、700円が600円です。)
私は中華飯が大好きで、いつもは田辺の店で食べます。(530円です。)

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昼食後、JAアピアで買物をしました。
すさみ産のかつおの肝と心臓が1パック出ていました。
今日は湯通しした後に、甘辛く煮付けました。
臭みもなくて、前回より美味しく仕上がりました。

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午後4時過ぎに、もちがつおを求めて、富田のサニーマートへ出かけました。
もちがつおはなく、市江産の「もちびんちょうよこわ」が出ていました。
わさびと生姜の両方でいただきました。
モチモチなのですが、やはりかつおの美味しさには敵いませんでした。

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淡竹の季節がやって来ました。
クマノミさんはこの時期、よく採りに行ってました。
湯がいた淡竹と絹厚揚げを買いました。
薄味にしたのが良かったのか、美味しい煮物になりました。
イセエビやアワビは手に届きませんが、こうして海の幸山の幸を味わっています。

   2016.5.26               くまお

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