FC2ブログ
陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

蕗の薹
DSC_5918.jpg

               * 春の到来を告げる蕗の薹


先日、山歩きの先輩から、春の野に採取した蕗の薹を沢山いただきました。

DSC_5922_20200225101616909.jpg

早速、蕗の薹味噌を造りました。
食すると、口中に春の香りが満ちてきました。

DSC_5926.jpg

普段はしない天ぷらにもしてみました。
蕗の薹の天プラは香りと苦みがあって、とても美味しくいただきました。

これからの季節、蕨(わらび)に始まり、虎杖(いたどり)、タケノコなど、野山に採取する楽しみがあります。
新型コロナウイルスに罹患しないに注意して、野遊びに出かけたいものです。

      2020.2.25            くまお

今日のご訪問ありがとうございます。
下の「Comment」部をクリックすると別窓が開いてコメントの記入が出来ます。
お気軽にコメントをどうぞ。

Comment

 秘密にする

山本さんへ
こちらこそ大変お世話になりました。
おかげさまで、楽しい旅行が出来ました。
「八方尾根の散策」、都合付けば行きたいです。
燕岳登山もしたいのですが。
今後ともよろしくお願いします。
くまお | URL | 2020/03/02/Mon 17:23[EDIT]
先日はDVDありがとうございました。主人もとても喜んでいました。
またよろしくお願いいたします。
山本 | URL | 2020/03/02/Mon 16:12[EDIT]
Copyright © 陶芸アトリエ高瀬川. all rights reserved.
Customized by Kumanomi