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陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

スナップエンドウの収穫
スナップエンドウ

スナップエンドウがそろそろ採れだしました。
今年は暖冬のせいでいつもより少し早めの収穫です。
去年は4月23日にこのことを記事に書いていますから、ちょうど1ヶ月ほど早い収穫です。
スナップエンドウはサラダ感覚で軽く茹でてマヨネーズやドレッシングを振りかけて莢ごと食べられます。
口にしたときにぴゅっと中の汁が飛び出すことがあります。とても新鮮でジューシーです。
去年の11月初旬にエンドウと一緒に植えました。エンドウより一足早く収穫できます。追いかけて今年に入って2月に蒔いた2番手がもう芽を出しています。今収穫しているものが終わればまた2番手の登場となるでしょう。





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はなちゃんのママ へ
久々の記事です。ご無沙汰しています。
おたくの畑でも作ってみられたらどうでしょうか。栽培も簡単なのですが。

kumanomi  | URL | 2007/03/27/Tue 21:33[EDIT]
ビールが美味しくなりますね。
スナップエンドウは簡単料理で美味しいから いいですね。
畑が近かったら 採りに行くけど 残念!
はなちゃんのママ | URL | 2007/03/27/Tue 16:01[EDIT]
max11puuさんへ
テニスの先輩に教わったのですが「春に三日の晴れ間なし」
という言葉があるそうです。何日か置きに少しの雨がありますね。
今畑は閑散とした中でスナップエンドウだけが採れだしたという
ところです。
PUU太郎さんはいよいよまた桜の花を追いかけての撮影が忙しく
なりそうですね。
kumanomi  | URL | 2007/03/27/Tue 13:48[EDIT]
一雨ごとに
今日は雨模様だけど、これからは一雨ごとに素早く季節が変っていくのでしょうね。実もそこそこありそうなのに、さやごと食べられるなんて便利です。今年に入ってから焼酎派からウィスキーに変ってしまったのですが、美味しそう。もっともビール日本酒、これだと何でもOKですね。
max11puu | URL | 2007/03/27/Tue 12:55[EDIT]
早いッ!
今記事にしたところだったんです。一瞬、テレビのスケートの番組に目をやって目を元に戻した瞬間、もうコメントが来ていました。早いですね、インターネットとかいうものは・・・・・。
残念ながら豆ご飯には向きませんね。そんなに長く炊いていたら融けてしまうでしょう。
ところで、友梨ちゃんのピンクのドレス姿早く見たいですね。
実家に帰ったら着せられますよ。あはは。
kumanomi  | URL | 2007/03/25/Sun 21:20[EDIT]
それで豆ごはんはできますか??
今日丁度妹と母に豆ご飯をつくって!と頼んでいた所です。
てっぺいママ | URL | 2007/03/25/Sun 21:05[EDIT]
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