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陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

種まき
トウモロコシ

やっと春らしい陽射しが続くようになって来ました。天気予報とにらめっこしながら、このお天気を見込んで2月最後の日29日にトウモロコシオクラ、サニーレタス、万願寺トウガラシの種をまきました。
不織布を掛け。さらに2枚のビニールトンネルにして保温につとめた結果、6日目にやっと芽が出てきました。

万願寺トウガラシのほうはまだ何の音沙汰(?)もありません。
この万願寺トウガラシ(多分)なるものは、昨年、畑のなんでもないところに突然生えてきて、ちょっと様子をみているうちに立派なシシトウの実を着け、肉厚で柔らかくて甘みがあり、食味も大きさも立派なものが出来たので種を採っておいたものです。まさにシシトウの中の最高級品といった感じで、「トウガラシの王様」と呼ばれているというのも納得です。
インターネットで検索してみるとどうも万願寺トウガラシらしい。
今まではシシトウなどは苗で買ってきていたので種から育てるのは初めてです。なかなか芽が出てきません。辛抱強く待つことにします。
オクラ

これはオクラです。6~7本だけ植えることにしました。
オクラは直根性の植物なので、移植を嫌います。根鉢を崩さないようにポットからそのまま外して植え付けます。生育を見ながら大きいものを1本だけ残して後は鋏で切り取ります。引き抜くと残した苗の根を傷つけるからです。
来月ぐらいには定植できるでしょうか。
サマンサ

(追記)  2008.3.15
2008万願寺トウガラシ

2月29日に植えた万願寺トウガラシがやっと発芽しました。16日目になります。うまくいくのかどうか心もとなかったのですが、間違いなくトウガラシです。葉がとがっています。



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Comment

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オーナーさんへ
ほんとオクラの花はきれいですね。黄色いハイビスカスですね。あの上品な透き通るような黄色がまたいいです。
オクラというのは英語だと聞いたことがあるので、オクラホマのほうからやってきたのかと思っていました。でもOkraとOklahomaでは綴りがちがいますもんね。日本人には同じに聞こえるので関係あるかと思ってしまいました。笑い話になりそうです。
ふだんは茹でてカツオ節で和風に食べます。ピクルスはキュウリでも苦手ですね。
kumanomi | URL | 2008/03/14/Fri 01:08[EDIT]
Oh,オクラ!
オクラはアオイ属だけあって、花は綺麗だけど場所をとる割には実が沢山取れないので2年作ったけど、もう止めた作物だったワ。
南部では、このアフリカ原産のオクラを沢山食べます。奴隷制度の歴史なんですよね・・・。南部料理で有名なのは、ガンボ・スープです。その他に、コーンミールを着けて揚げたフライド・オクラとか、酢漬けにしたピクルド・オクラが有名です。これらの料理、一度やってみます? かじってカリカリ、口の中でねぇーっとりするピクルスのオクラはとても美味しいですよ。保存も利くしね。
オーナー | URL | 2008/03/13/Thu 23:34[EDIT]
はなママさんへ
「スイカは望まれるところに届けられるであろう。」
急に神の声のようなものが聞こえてきましたよ(笑)。
どうも田舎の神様のようですね。
お招きありがとう。こう見えて結構忙しいので実現できるでしょうか。つい日常に埋没してしまっています。
kumanomi | URL | 2008/03/09/Sun 12:02[EDIT]
何でも自家製の野菜が食べれて、何よりの贅沢。
羨ましい(*^_^*)
今年もひそかに、スイカを期待してます。
今年あたり、春日井に遊びにきませんか?
はなママ | URL | 2008/03/08/Sat 23:49[EDIT]
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