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陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

黒潮に乗ってモチガツオがやって来た!
2009初モチガツオ

今日の地元新聞(紀伊民報)夕刊の見出しに「季節外れの大漁」という見出しでカツオの大漁水揚げの記事が載っていました。
もしかして、モチガツオが・・・・と期待して、くまおさんが新鮮魚を扱うスーパーに直行。
ここ白浜町の魚屋さんも周参見や串本までカツオを買い付けに行っています。
まさに、クリクリ、もちもちのカツオをGET!しました。このテリ、縮れがモチガツオの外見的特長。
今夜の食卓のメインは久々のモチガツオとなりました。これで片身。我が家で刺身にして1130円也。お値段も手頃。浜上がりでないと味わえない逸品です。生姜醤油でいただきます。
このところ食欲のない叙里ちゃんも、お刺身を料理する横に張り付いて、おこぼれを待っています。こんな光景も懐かしい感じです。すっかり猫犬に戻っています。
image叙里ちゃん


今日のご訪問ありがとうございます。
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Comment

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ちいさんへ
はじめまして。ようこそいらっしゃいませ(^。^)
今日もモチガツオを求めてお店へ行きましたが、今日はありませんでしたね。
叙里ちゃんは、赤ちゃんのように3回に分けて少しずつ食べるようになりました。お肉よりも魚の方が好きなようです。飼い主の食生活を反映しているようです(?_?)

ちいさんちの食卓はいつも美味しそうなのが毎日出てきますね。またお邪魔しますので、よろしくね。
kumanomi | URL | 2009/01/19/Mon 17:36[EDIT]
はじめまして♪
ご訪問履歴から やってきました(^○^)

何と! 美味しそうなモチガツオv-353
水揚げされたばかりの
鮮度の良さが伝わってきますv-290
食欲のない叙里ちゃん
おこぼれを頂戴して 元気が出たでしょうか?
ちい♪ | URL | 2009/01/19/Mon 16:35[EDIT]
さよさんへ
コメントありがとうございます。
そうなんです。ひととおりお刺身として頂いたあとは、カツオ茶漬けがまた美味しいんです。熱いご飯の上に2~3切れ乗せて、刻みネギ、お刺身に使った生姜醤油を少々入れて、熱々のお湯を掛けて食べます。こうなると、もうネコですね(笑)。
美味しいおかずのヒントを頂きに「おかず日記」さんへもまたお邪魔します。よろしくね。
kumanomi | URL | 2009/01/15/Thu 17:27[EDIT]
お久しぶりです。
モチガツオ。。。はじめて聞きました。白いご飯にのせたら美味しそう~。
もちろん お酒も進みそうねv-410

また時々お邪魔しま~す。
さよ | URL | 2009/01/15/Thu 15:11[EDIT]
はなママさんへ
ずいぶんお久しぶりになりました。ブログの方、何とかなおってやれやれ。
これまでご不自由をおかけしました。FC2ブログに相談してサポートを受けうまくいったようです。私のパソコンでは大丈夫だったので、症状はよく分かりませんでしたが、最近新しくパソコンを買った娘も言っていました。
新しいPC(Exploler 7)や、FireFoxなどでそのような現象が起きていたようです。
ともあれ、これで一段落です。
明日から仕事、大変ですね。私なんかはもう、そんなことはできませんですね。
お孫さん、また増えるんですか。いいなー。おめでとう(^_^.)
kumanomi | URL | 2009/01/08/Thu 01:02[EDIT]
今年もよろしくお願いします。
最近はすっかり日記さぼっています。
めんどくさいのは年のせい??

それにしても美味しそうな鰹ですね。
和歌山は魚も果物も最高ですね。
もう少し近かったら、ゆりちゃんとパンダ見に行くのになぁ~

ブログ見やすくなりましたよ~

我が家は次女がいよいよ産休にに入り
なにやかやと振り回されています。
私も明日から仕事です。
はなママ | URL | 2009/01/07/Wed 22:42[EDIT]
オーナーさんへ
時たま、年末ぐらいからモチガツオがでることがあるのですが、しばらくそのことを忘れていた時でしたので、食卓がわっと賑わいました。
くまおさんは魚には目がない人なので魚さえあればゴキゲンです。私も、叙里ちゃんもすっかりそのペースに巻き込まれてしまっています。
おかげで、魚に関しては捌くのはプロ級と自負しておりまする。
オーナーさんのクッキーづくりの腕前とまではいきませんが・・・・・(*^。^*)
kumanomi | URL | 2009/01/07/Wed 17:03[EDIT]
また季節よねぇ~
またまた、もちもちなモチ鰹の季節がやって来たんですねぇ。
写真を見るだけでも、モチモチ感が伝わってきますわ。
うーっ、一度食べてみたいぞぅ。
叙里ちゃん、大好きなモチ鰹食べて元気になってもらいたいです。
オーナー | URL | 2009/01/07/Wed 06:40[EDIT]
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