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陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

春が旬・・・・タラの芽の香り
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「山菜の王」と言われるタラの芽がふわっとふくらんできました。まさに春が旬です。
このところ毎日のように観察(?)を続けていた我が家のくまおさんが、今日はとばかりに採集してきたのがこのタラの芽です。いい色をしています。

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早速今夜は春をまるごといただきます。「てんぷら」がいちばんです。
口いっぱいにホクホク感と芳香がひろがります。


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