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陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

うすいエンドウ
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ご近所さんからうすいエンドウをいただきました。我が家のエンドウはやっと花が咲き始めたばかりというのに、このエンドウはふっくらとした立派な実を着けています。
さっそく鞘を剥き始めるとなんとも言えないエンドウの新鮮な香りが立ち上ってきます。
我が家では卵とじでいただくのが大好きです。早速夕食にいただきました。
採れたての新鮮なエンドウは実も柔らかく、鰹節の出汁にみりん・酒・醤油・砂糖で味付けして卵で包んでかき混ぜるとほくほくして甘く、ボリュームがあります。
季節を先駆けていただくのはとても贅沢で美味しさも格別です。

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転居?
あのお家から引っ越すんですか?
bulky-amimono | URL | 2010/04/05/Mon 00:54[EDIT]
春のご馳走
この方から続けて今度はタケノコをたくさん頂いて春のご馳走を堪能しています。このところブログには食べ物の話題ばかりです。もうこの年になると興味関心は食べることだけといったところなのでしょうか。
bulkyさんのお家は歴史を感じさせるような由緒あるいいところにあるのですね。今は春爛漫の桜満開、もっともいい時期ですね。
kumanomi | URL | 2010/04/04/Sun 08:41[EDIT]
季節を先取の晩ご飯ですね!
我が家でも何年かぶりでお花見に行って季節を感じてきました。
お花見中に、堀川で遊覧船の手伝いをしていたおじさんが足を滑らして川に落ちるサプライズもあって結構盛り上がったお花見でした。
bulky-amimono | URL | 2010/04/03/Sat 23:53[EDIT]
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