陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

今年も干し柿つくり
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今年も干し柿つくりをしました。
7個入りのを二袋買いました。
14個で1200円でした。
昨年はたくさん作り、干し過ぎて固くしていました。

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一個が86円のジャンボ柿です。

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さすがに形も色も良い柿でした。

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大きいので皮も気分よく剥けました。

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二個をひもで結んで、バルコニーに吊るしました。

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吊るし柿の出来上がりです。

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初冬の夕景に彩りを添えてくれています。


富田の旧家に居たころ、愛犬ジョリーとの散歩から帰るたび一つ食べていました。
年末には殆んど無くなっていました。

今年は柔らかく美味しいうちに沁みじみ味わいたいものです。

   2011.11.24        くまお

追記

 11月25日から一泊二日の「湖東三山もみじ遊山」に出かけていまして、ブログに綴るのが遅くなってしまいました。

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