陶芸を中心に愛犬柴犬、趣味の家庭菜園、釣り、テニスなどを画像入りで書いていました。今は花・自然・テニス・釣り・料理・旅行などを日記風に綴っています。

霞 立つ
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1月20日(土)の朝、空にはほんのりと春霞が立っていました。

  * ほのぼのと春こそ空に来にけらし天の香具山霞たなびく  後鳥羽院

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「三寒四温」ともいわれ、まだまだこれから寒波もやってくるでしょうが、
今月の27日(土)には、早くも南部梅林の開園です。
2月4日は立春となり、2月の紀南地方は梅の花の香りに満たされます。

   2018.1.21            くまお

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文里テニスコート改装なる!
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昨年11月より、サーフェースの張替えをしていた、文里のテニスコートが完成しました。

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1月19日(金)、神島フレンズも久しぶりにコートに戻ってきました。
クラブ員も増えて、メンバー不足に悩まされることもなくなりました。
とてもうれしいことです。

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壁打ちのコートも張り替えてくれました。

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このところ、暖かな日が続き、テニスを楽しんでいます。

      2018.1.19              くまお

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新春の凪の日
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昨日、1月15日(火)は今春になって、初めての凪の日でした。

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浚渫船は堅田の港の方から、ゆったりした速度で、文里の港に戻ってゆき来ます。

  * 春の海終日のたりのたりかな  蕪村

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本日も昨日に引き続き、凪の日でした。
こんな日が続くと、磯釣りに出かけたくなります。

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夕陽を撮るのもそこそこにして、
本日、やっとムービー(ギリシア旅行と南イタリア・シチリア旅行)を仕上げることができました。

音楽付きで、テレビの画面でみると、、結構様になっています。

      2018.1.16              くまお

追記

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ウコンの粉末ができました。
とても綺麗な黄色です。
ウコンとターメリックとは違うのか?
クルクミンという成分はどちらにも含まれているようです。
とにかく、ウコンは肝臓によろしいようで。


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粉末ウコン作り
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先日、テニスの仲間にもらったウコン芋を粉末にする作業をしました。
ウコン芋をきれいに洗い、皮をむいてからスライスにしました。

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スライスにしたものを大きなざるに広げて、天日干しにします。
三日間ほど干してから、コーヒーミルで粉末にします。
出来上がれば、一年分ほどあります。
酒飲みには特に良いので、心を込めて作ります。

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イカとタコのパスタです。
アオリイカのゲソは柔らかくて、大変おいしかったです。
白ワインを飲みました。

このところ、かつて訪れたイタリアとギリシアの旅行をムービーにしています。
クマノミさんが画像をCDに残していたので、アルバムを参照しながら、説明を加えています。
イタリア旅行は完成し、ギリシアはあと少しです。
懐旧の情に溺れながら作製しています。

      2018.1.13              くまお

追記

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1月11日(木)の夕景です。

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新春の紀伊の山々
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2018年1月5日の夕刻、薄化粧した紀伊の々に夕陽が映えて、とてもきれいでした。

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とりわけ、白く輝いた槇山は、風格がありました。

    2018.1.5                くまお

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正月のお餅つき
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               * ホテルハーヴェストの新春飾り


2018年元旦の恒例餅つき大会が、ホテルハーヴェストのロビーで行われました。

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午前10時の開始とともに、大勢の宿泊客やマンションの人たちが、列を作りました。

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樽酒のふるまいもあって、にぎやかに行われました。

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搗き上がった餅に黄な粉と餡をのせて、ふるまわれます。

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マンションの人たちと、年賀の挨拶を交わしながら、楽しいひと時を過ごしました。

    2018年 元旦                 くまお

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手作り”おせち料理”
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明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。

今年の正月のおせち料理です。
手作りといっても、友人が大晦日に届けてくれたものです。
味がよくしみ込んでいて、美味しくいただきました。

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あせの葉で包んだ鯖の押し寿司もいただきました。
とてもボリュームのある逸品です。

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これは鯉の甘露煮です。
クマノミさんの故郷からの贈り物です。

今年の正月は一人暮らしなので、数の子を作っただけでした。
頂き物を食べて、のんびり過ごしています。

    2018 元旦               くまお

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高尾山登山
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12月28日(木)、今年最終の高尾山登山をしました。
一緒に登られた校長先生は。今年276回になりました。登山部顧問の先生は30数回です。
私はわずか6回。
この差は歴然たるものです。
先達ははるか彼方の存在です。

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その日は寒くて、山頂は3℃でした。

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歩いても歩いても身体が温もってきません。
下りの途中、背中に陽を受けて、やっと温もってきた次第です。

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山頂でいただいた温かい焼き芋とバナナは、大変おいしかったです。

登山部二年生になる来年は、相当トレーニングが要求されます。
頑張らないと・・・・・。

      2017.12.28               くまお

追伸

最近パソコンを新しくしました。
同じNECのPCですが、使い方が随分違って困っています。
それに、これまでの長旅の画像をムービーにする練習をしていて、ブログが疎かになってしまいました。


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大和芋(銀杏芋)
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先日マンションの方に大和芋銀杏芋)をいただきました。
大和芋銀杏芋)は、かつてクマノミさんが栽培し、海鮮丼でよく食べた芋です。
長芋より粘り気があり、自然薯に近い芋です。
めんつゆやかつおだし、あるいは味噌汁で粘りを緩めてから食べます。
お好み焼きに入れると、大変美味しくなります。
今回は海鮮丼にしました。

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有り合わせのイクラと甘いか、カイワレ大根で仕上げました。
久しぶりの海鮮丼で、美味しかったです。

後日のことですが、拾ってきた銀杏を使って、鶏の炊き込みご飯を作りました。

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銀杏を40個ほど入れました。

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OB会の忘年会でいただいた、「もち米入りのお米」で炊きました。
酒やみりんがやや多すぎたのか、甘めに仕上がりました。
言うならば、コンビニで売っている「鶏の炊き込みおにぎり」の味でした。

       2017.12.16          くまお 


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久しぶりに高尾山へ
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12月11日(月)、久しぶりに高尾山に登りました。

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秋津川あたりは、朝靄が立ち込めていて、きれいでした。

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あさまリンドウを撮るため、マクロレンズを付けてゆきました。
すでに花はなくて、南天の朱い実だけ、道のべに見られました。
かなり着込んで行ったのですが、吹く風は冷たく感じました。

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東の展望で、温かな焼き芋を貰って食べました。
大変美味しかったです。

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翌12(火)は寒波襲来で、一歩も外に出ませんでした。

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マンションの最上階から高尾山を眺めました。

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槇山は薄っすらと雪化粧していました。
アイゼンを買ったので、雪の積もる高尾山に一度登ってみるつもりです。

     2017.12.12                くまお

追記

最近今年出かけた旅行の画像をもとに、ミュージック入りのムービーを作っています。
登山部の顧問さんに、創り方を教えてもらいました。
テレビでみると、結構美しく出来上がっています。
見て下さる方は、どうぞお声かけ下さい。

12月9日(土)の夕景です。

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